忘掉范冰冰！崔永元又干了一件大事，人人叫好！

前央视名嘴、家喻户晓的英勇斗士、中国传媒大学教授——崔永元实名举报范冰冰阴阳合同方才胜利，闲不下来的他火速开了家“崔永元真面”店。

全国仅此一家。你还别说，“崔永元真面”还真火了起来!

“崔永元真面”生意有多火爆?

据了解，这家网红店就开在崔永元母校中国传媒大学校园里。

该店牌匾——“崔永元真面”5个字是崔永元亲自题写，两台液晶屏幕播放崔永元老师经典纪录片作品。

而经营“崔永元真面”餐饮团队，跟着崔永元“走”了15年。自2003年开始，无论崔永元是拍摄电影传奇还是重走长征路，这个炊事班一直跟随保障。

每到午饭、晚饭时间，“崔永元真面”的餐饮档口，排队吃饭的队伍几乎要排到十几米开外，食客除了传媒大学校内师生也有不少校外人士。

“崔永元真面”爆红网络的背后

而大家慕名前来的理由通常是：

“我也好想来一碗，肯定很香，因为这面来得正义又干净!”

“我就冲着'战斗鸡'这个名字，非得要这个面!”

“我感觉到，崔永元代表了中国人骨气!”

可以看出，“崔永元真面”品牌号召力几乎99%都是靠崔永元个人IP赚来的。大家去“崔永元真面”不是纯吃面，更是吃的一种态度，一种对公平正义的追求。

透过现象看本质，小知发现“崔永元真面”爆红网络的背后有这么几个关键点。

第一，名人效应+物美价廉+公益

崔永元个人IP所带来的效应基于崔永元个人粉丝群体，也就是强大的名人效应。

有明星加持，还物美价廉，除去粉丝外，普通“路人”也想一饱口福。

说真的，“崔永元真面”光从价格上就可以直接打脸众多“贵出天际”明星的餐饮店了。以面食为主的“崔永元真面”，有羊肉米线、羊肉面、筋头巴脑面等13种面食，价格从10元到18元不等。这个价格在寸土寸金的北京来说，可以说是非常良心了。

另外，该面馆除正常经营以外，也把资助在校的贫困学生等公益项目列入日常责任中，边做生意边把公益进行到底，可以说是践行了崔永元一贯的真实、亲民作风。

第二，饥饿营销+产品质量

针对网络呼吁崔永元开分店的呼声，日前，崔永元发文称：“你想不到，我们的面馆是安保最严的。原因你晓得。所以暂不考虑在高校以外的地方开分店，除非你有办法24小时盯着这口锅。”

短短一段话，道出了崔永元对“崔永元真面”面食质量的重视程度，以及走的“饥饿营销”路线。

需要提醒的是，并不是所有品牌都适合“饥饿营销”。饥饿营销是一把“双刃剑”。其运作的始末始终贯穿着“品牌”这个因素，必须依靠产品强势的品牌号召力。

第三，抓住营销最佳时机

大家都知道，5个月前，崔永元实名举报范冰冰阴阳合同事件。5个月后，事件终于查清了。范冰冰被罚超8亿，崔永元被捧成了“正义的化身”。

另一方面，由崔永元引发的娱乐圈大地震才刚刚开始。开始严查明星工作室的“税务”问题，很多影视工作室可能将面临倒闭风险;综艺节目被广电总局下达“明星限薪令”，节目常驻嘉宾一个季度的总片酬不得超过1000万人民币。

敢于揭露社会的黑暗面，敢于揭露行业内幕的崔永元个人品牌IP处在被引爆的阶段，在这个时候恰到好处地推出“崔永元真面”，时间刚刚好。

“崔永元真面”知识产权保护情况

人人都叫好的“崔永元真面”知识产权保护情况如何呢?

很遗憾，可能因为盲期的原因，小知暂未查询到“崔永元真面”等相关商标申请。但是纵观崔永元名下的10余家公司商标保护情况，可以预见“崔永元真面”的知识产权保护也会相当全面的。

比如，他成立的山楂树(上海)食品有限公司一口气申请了“老崔家”、“崔永元的朋友们”、“崔永元食品请您放心”文字商标，崔永元图形商标等 206件商标。

“崔永元真面”一夜爆红成网红。那么，打造网红品牌的“套路”你可学会了?

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