饮料也分三六九等了吗？你爱喝的“快乐水”被划为哪一档？

　　你是否想过有一天

　　喝饮料喝奶茶也要分三六九等

　　这真的不是开玩笑

　　史上最严最无语饮料分级来了

　　(图源：上观新闻)

　　近日上海市疾病预防控制中心宣布其研制的饮料“营养选择”分级标识试点项目启动通过标注A、B、C、D四个等级综合反映饮料中含有的

　　糖、脂肪等成分的情况

上海试点饮料“分级”

　　近日，上海市疾控中心称，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海开始试行。上海市疾控中心营养健康科主任臧嘉捷说，“营养选择”饮料分级方法主要参考国内外标准，考虑饮料营养成分分布及人群饮料摄入情况，根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料进行综合分级，分级从A到D级，推荐程度则逐级递减。

　　(图源：上海疾控)

　　简单来说，一款饮料的“营养选择”分级要看它的“短板”。例如，某饮料的非乳源性糖含量为5.6g/100ml，非乳源性糖等级为C级;饱和脂肪含量为1.2g/100ml，饱和脂肪等级为B级;反式脂肪酸含量为0g/ 100ml，等级为A级;不添加非糖甜味剂，非糖甜味剂等级为A级。最终，该饮料的总体评级为C级。总体来说，A、B级饮料比C、D级饮料含有更低的糖和脂肪。

　　(图源：上海疾控)

　　“营养选择”全标识可用于饮料包装、点单程序、菜单等场景，放大的字母对相应的等级。不过，当无足够空间或背景过于杂乱无法展示全标识时，也可使用简化标识，但在同一展示页面上，须同时标注解释款标识，让市民可以同时对总体的分级有所了解。

　　(图源：上海疾控)

消费者：对饮料营养分级感到新鲜和期待

　　霸王茶姬、奈雪的茶、快乐柠檬、杭州乐源等大家熟悉的奶茶饮料品牌成为上海首批“营养选择”标识试点。试点的第一个周末，记者在上海随机走访，一些市民表示，对新试行的饮料营养分级感到新鲜和期待。

　　上海市民：有饮料分级的话，就是可能会参考一些吧。

　　上海市民：平时还是挺关注，饮食上的这种分类标准，这种更健康的分类标准肯定是有利于身体健康的。

　　据介绍，首批参与饮料“营养选择”标识试点的奶茶饮料品牌企业有4家。记者在实体门店看到，这些品牌已经陆续饮料包装、点单程序、菜单等地方，标注A、B、C、D“营养选择”分级标识。这些字体更大、更醒目的字母，就是饮料对应的营养等级。

　　上海市某茶饮企业媒体公关副总监 陈诗：在3月27日门店上标之后，这个AB等级产品销量占比是有明显提升，以我们的新品为例，选择B等级的销量相较于上标前提升了大约23%。

　　提到饮料，就不得不提，饮料行业的知识产权保护。

饮料行业中的知识产权保护问题

　　众所周知，对于饮料行业中的企业而言，商标和品牌是用来提升自身辨识度的重要工具。因此，这些企业通常会把此类知识产权作为保护重点。

　　此外，很多志存高远的创新型企业也可以考虑为手中的核心技术递交专利申请，并以此来在激烈的市场竞争中脱颖而出。

　　中细软集团深耕知识产权行业23年，服务项目多达3000余种，包括商标、专利、版权的确权和交易服务、知识产权评估服务、知识产权法律服务、设计开发服务、高新认定咨询服务和其他增值服务等。如果您有知识产权方面的需求，欢迎咨询我们。

　　来源：农视网、澎湃新闻等