曾经的中国咖啡第二品牌被曝将出售,如今也扛不住了?

来源:作者: 2023-08-22679

8月21日,有自媒体报道称,华润创业有意出售咖啡连锁品牌太平洋咖啡,收购方为柠檬茶品牌柠季,预计交易金额为3亿-5亿元。

  8月21日,有自媒体报道称,华润创业有意出售咖啡连锁品牌太平洋咖啡,收购方为柠檬茶品牌柠季,预计交易金额为3亿-5亿元。

  

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  大规模关店后,太平洋咖啡被曝将出售

  8月21日,深陷关店传闻的太平洋还被曝出将要出售。针对出售传闻,8月21日晚,华润创业新闻发言人回应南都湾财社记者称,不评论市场传闻。

  被传出要接手太平洋咖啡的是来自湖南长沙的柠檬茶品牌柠季。

  8月21日下午,柠季联合创始人汪洁回应南都湾财社记者采访称,“不予置评”。而到了傍晚,汪洁在微信朋友圈再次对此事作出回应称,“我们确实有收购计划,品类会集中在连锁线下门店饮品类,规模不限。至于收购对象最终是不是太平洋咖啡,一切随缘。”

  

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  曾想赶超星巴克

  太平洋咖啡诞生于1992年,当时从西雅图远赴香港工作的Tom Neir夫妇在香港开出了第一家门店,主要目的是为周边的银行工作人员、律师以及会计师们提供精品咖啡以及休闲地。

  

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  随后三年,太平洋咖啡被其士泛亚有限公司收购,集中在香港发展。直到2010年被华润万家收购,才真正借势华润商业地产优势,迅速在广深区域扩张,被大陆消费者所知。

  在华润的扶持之下,太平洋咖啡发展迅速。彼时华润创业副董事总经理兼首席财务官曾信心满满的表示,计划在3年内开设200家咖啡分店,在5年内将太平洋咖啡拓展为中国最大的咖啡连锁店,赶超星巴克。

  2016年左右,太平洋咖啡全球门店数即达500家左右,直接超越了Costa成为星巴克之下的中国第二大连锁咖啡品牌。

  打造多个子品牌

  不过,过去几年,随着国内咖啡品牌不断涌现,国外咖啡品牌不断进入中国市场,再加之瑞幸等将现磨咖啡的价格不断拉低,太平洋咖啡的发展势头明显不如当初。

  为了跟上时代浪潮,2018-2019年间,太平洋咖啡开发出连锁茶饮品牌太茶、手冲精品咖啡品牌Brew Bar、及自烘焙旗舰店LUXE三个子品牌。

  太茶做的茶饮+咖啡+烘焙轻食的创新产品模式。

  Brew Bar主打“极简”和“专业”,通过简约设计、搭配齐全设备、手工冲煮的精品咖啡,为消费者呈现一个纯粹咖啡世界。

  而LUXE定位的是“专业”和“精致”,门店面积更大,对标的是星巴克的烘焙工坊。

  但可惜的是或许是一下子布局太广,太平洋咖啡没有能很好地将其协同发展,以至于这三个品牌都没有在市场上有所声响。

  商标布局一般都会采用什么策略?

  商标想要发挥应有的价值要好好经营,从长远来说更需要进行全方位的商标战略布局,才更有利于企业的发展和品牌的推广,也会成为企业重要的维权方式。

  1.单一品牌商标战略

  个企业生产的所以产品都使用同一个商标的,叫做单一商标战略,这种商标战略在创业初期积累知名度,提高竞争力方面有很大的优势。比如高露洁公司,公司产品涉及牙膏、牙刷、漱口水等,也都是同样使用高露洁品牌。

  

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  但是,单一商标战略也有它的分势所在,当一个品牌在消费者心中形成了固有印象后,企业再做与先前产品区别大的新产品时,消费者的心里会产生抵触。

  2.多品牌商标战略

  有些企业会根据不同的市场定位和消费群体来推出不同的系列产品,这些产品使用的不同的商标,同时进入市场,这样使用商标的,叫做多商标战略。多商标战略是根据不同的消费群体和市场定位来划分的,即便是某一品牌出了问题,也不会影响其他品牌在消费者心中的认可度,较单一商标战略来说,多商标战略更为灵活。比较有代表性的就是宝洁公司的多品牌战略。比如洗发水这一产品下,有主打柔顺的飘柔,有主打去屑的海飞丝,有主打滋养的潘婷,有主打美发的沙宣。

  但是,这种方式同样存在缺点,多商标意味着更高难度的管理和推广,人力和财力的耗费也会更大所以并不是所有的企业都能够做到这一点。

  3.防御商标战略

  防御商标是指同一商标所有人在非同种商品上注册同一个商标,以防止他人使用著名商标。该类商标申请注册的目的不是为了实际使用,而是为了防止他人注册和使用,对企业造成不良影响的商标。

  4、多类商标战略

  商标注册要按照《类似商品和服务区分表》选择注册类别,这一规定也决定了商标的保护是有范围的,即只在注册类别受保护。不能阻止他人在其它类别注册与我们相同的商标。这个时候商标注册就要选择多类全类保护。

  企业在品牌创立之初、申请商标之前,要明确自身商标所申请注册使用的指定商品与服务种类、推广品牌种类、涉及的地域变更问题等信息,尽可以多类注册商标,以免被别有用心的人钻了空子,这样才能充分保护自身品牌。

  5、国际商标战略

  商标是一项重要且常见的知识产权内容,是企业商誉、形象和品牌的承载体,代表了消费者对企业品牌的第一印象。但商标保护是有地域性的,当一家企业发展到一定规模程度,并向国际市场扩张时,却发现国外已经有人注册使用了企业商标,那么我们就不能在国外使用该商标,这就造成了企业品牌在该市场上推广受到阻碍,所以商标国际布局也是非常重要的。

  现如今品牌战愈发激烈,商标作为品牌无形资产中最重要的一部分,是为品牌保驾护航的有力法律武器。企业在品牌创立初就应该有意识的选择适合自己的商标战略进行布局,不过不管企业选择哪种或者哪几种战略方向,商标注册都要记得及早进行哈~

  来源:餐饮O2O、 南方都市报、南都湾财社、销售与市场等


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