水果饭前吃好还是饭后吃好?——中细软0计划

来源:中细软作者:康思民 2015-03-183563

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今天我姐夫又跪搓衣板了,原因是他让他家宝宝在饭前吃了一个苹果,被我姐臭骂了一顿之后,跪搓衣板反省去了,可是姐夫反省了很久,还是没明白,为什么水果不能饭前吃?

那么问题来了,到底水果应该饭前吃还是饭后呢?

饭前吃水果 可以控制热量有利减肥

水果体积大,含热量却少,饭前吃水果填满胃口,就减少了其他食物(含热量远多于水果)的摄入,从而减少了总热量摄入。另外,饭前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前体重超标成了普遍问题,所以饭前吃水果成了主流建议。

当然,对于并不肥胖,亦无体重超标压力的人而言,饭前吃水果的上述好处就不存在了,可以饭后吃。如果是消瘦者,饭后吃水果反而更好。有些胃病患者饭前(空腹)吃水果可能会发生不适,那就不要饭前吃。

要控制热量摄入,就餐时吃水果也一样有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般,无论制作沙拉,还是甜点,都是用餐时食用。如在进餐后来上一盘智利车厘子和新西兰猕猴桃,再加上越南红心火龙果做的水果沙拉,那就再好不过了,没有人规定,水果必须与三餐分离。

 

饭后吃水果 有利消化

饭后吃水果,只要无饱胀感,也就是说此前并没有吃得过饱,也是完全可以的。水果虽然是生的、硬的、未加热的,但其水分含量大,主要成分都是水溶性的,所以饭后食用也同样可以很好地消化。

有人担心饭后吃的水果会被先期到达的食物阻滞在胃内,以致不能正常被消化,而是在胃内发酵,从而引起腹胀、腹泻。通常,这种情况只有在进餐很饱后再吃大量水果时才会发生。如果你饭后吃水果并没有感觉腹胀、腹泻或不适,则说明没有任何问题。

这个时候来块台湾西柚,或者是美国进口柠檬泡的柠檬水,都不失惬意的午间小憩。真正需要担心的是,饭后吃水果可能会带来额外的热量,对控制体重不利,所以你也可以选择两餐之间吃水果。

 

总之,水果的食用时间,没有特殊的禁忌,只要不感到胃肠不适,任何时候吃都是可以的。有时为了特别的目的(如减肥),最好选择在特定的时间(如饭前)吃水果。胃肠不好的人也可以在不加重胃肠道症状的前提下,选择在任何时间吃水果。

因此,以后遇见水果饭前吃还是饭后吃的问题,就不要纠结了,饭前吃不舒服就放饭后,重要的是水果要新鲜,在这个过期肉都在大胆销售的世界,买新鲜水果还得去靠谱的店,就像365欢迎网这样的网站! 

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