这么多年月饼白吃了,里边竟有这样一种“料”!眼尖心细才能发现!

来源:中细软作者:刘键 2017-09-299363

千呼万唤,期待已久的假期终于进入了最后倒计时,想想还有点小激动呢。现在的小知是状态全无,一心只想给祖国庆生!

等了好久终于等到今天,等了好久终于把梦实现。

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千呼万唤,期待已久的假期终于进入了最后倒计时,想想还有点小激动呢。现在的小知是状态全无,一心只想给祖国庆生!

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国庆中秋双节并至,小知提醒各位在准备玩玩玩的时候,千万不能忘记买买买和吃吃吃!没有月饼的国庆节肯定不是好假期,中秋佳节怎么能少了月饼呢。

别看月饼不过巴掌大,小小月饼也别有洞天,在小知眼里月饼既是人间美食也是知识的硕果。今天中细软小知就来说一说这月饼里边的“料”——知识产权。

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买月饼先看啥?自然是品牌。不知您家的月饼是哪个品牌的?

稻香村、荣华、元祖等都是我们常见的知名品牌,老字号的品牌受欢迎度更高。现在的消费者在选择月饼的时候,越来越看重品牌的价值,品牌的美誉度越高也就越值得消费者信赖,而品牌在一定程度上影响着消费的消费心理。

最近,北京稻香村与苏州稻香村的商标纠纷战火重燃,双方针尖对麦芒又是一场大厮杀,原因就是“稻香村”商标背后蕴藏的经济价值。当然,品牌的价值需要日积月累的悉心经营,更需要在产品品质上赢得消费者的青睐才行。

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中秋前夕,我们往往还没吃上月饼,就已经被超市里各种争奇斗艳的包装设计晃的睁不开眼。为了吸引消费者厂家是煞费苦心,在包装设计上极尽能工巧匠之能事,高大上的高档包装盒俯拾皆是,令人眼花缭乱。精装的包装盒就像艺术品,让小知顿生月饼配不上盒子的感觉,而这些精美的设计往往需要申请外观设计专利,这样别人就不能侵权模仿。

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当然独特的外观也是月饼获得畅销的一个途径,不管是赤橙黄绿青蓝紫,还是圆方扁平不规则,外形设计和花纹纹理也可以申请外观设计专利,来获得专利保护。

相信大家都有一个共识,现在的月饼界已经不是五仁当道的时代。各种品牌的月饼层出不穷,五花八门的口味也迷醉了我们的味蕾。

在这个创新的时代,月饼厂家也在与时俱进,探索出了各种各样的馅料,创造出了层出不穷的口味,当然也免不了黑暗料理。

比如我们常见的水果月饼就有芒果、香蕉、山楂、樱桃等,五谷杂粮类和各种肉类的月饼也是常见,都获得了较好的口碑。现在也有越来越多带有功效类的月饼出现,打着养身保健的大旗招徕客户,比如养胃养生、美容养颜等具有功效类的月饼。

以上关于不同馅料配方等方面创新的月饼,很多的厂家都申请了发明专利,以此来确保自己生产独特月饼的权利。

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小知在专利检索网站输入“月饼”关键词还发现,除了配方之外,还有很多关于其制作工艺、模具、加工设备、包装技术等专利,比如“一种防破碎且便于取拿的月饼专用月饼盒”、“一种月饼厂用月饼馅料搅拌装置”、“一种防月饼变形的月饼运输箱”等,都是申请的实用新型专利。

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现在企业知识产权的保护意识是越来越强了,对生产月饼的企业而言,申请专利也已经成为一种重要的保护手段,外包装设计、外形设计、制作工艺以及食材口味也成为专利申请的重要内容。

不看不知道,小小的月饼竟也有这么多讲究,原来生活之中留心,处处都有知识产权的存在。


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