冲上热搜!柜台前老鼠乱窜网红店致歉 被官方约谈!

来源:作者: 2022-11-10950

#知名糕点门店老鼠在展柜旁乱窜#冲上微博热搜榜。

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  11月7日,有网友发布视频爆料称,在浙江杭州“鲍师傅糕点”湖滨店,有一只老鼠在存放着烘焙食品的展示柜前来回窜动。

  这这这……网友表示太无语。

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  外来老鼠入侵 偷吃糕点被夹?

  据悉,11月8日上午,鲍师傅湖滨店一名工作人员表示,7日晚6时许店员发现了那只老鼠,当时老鼠在展示柜外两块玻璃的夹缝中,并没有直接接触到食物。

  事发后,市场监督管理局的工作人员也到店进行了检查,当天他们将外层的玻璃砸碎,清理了老鼠。

  “确实给顾客造成了不好的体验。”上述工作人员表示,事后他们检查发现,柜台靠外围位置有一处2到3厘米的破口,他们已将破口堵住,后续也将定期进行巡查。

  鲍师傅糕点湖滨店工作人员表示,7日晚门店已经进行了整改,老鼠此前所处的玻璃外立面已经砸掉。

  11月8日中午,“鲍师傅糕点”通过官方微博正式致歉。

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  “鲍师傅糕点”表示,在发生相关情况后,门店停止了生产经营活动,当日所生产的产品当即进行了报废处理。

  目前,门店已经对相关漏洞进行了封堵,同时对门店进行了全面消杀,并经过了第三方的现场检验。同时,门店也联系了食安部门及工程部门进场排查漏洞进行处置。

  

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  鲍师傅:企业发展忽略商标先行

  鲍师傅,是江西资溪人鲍才胜注册最早的商标品牌,2013年,北京鲍才胜餐饮管理有限公司申请注册的 “鲍师傅”商标,2014年正式获得“鲍师傅”商标所有权,用于经营糕点、面包等商品。

  鲍师傅糕点是新中式烘焙品牌的初代网红,于2004年在北京创立,原名为“鲍仔西饼屋”,2013年,鲍师傅糕点经北京电视台报道后开始走红,2017年起,其在上海、深圳、广州等地开店,曾在当地掀起过排队狂潮。

  鲍师傅糕点主打产品有肉松小贝、提子酥、盘挞等,门店主打窗口式取餐经营模式。截至2022年1月,鲍师傅在全国拥有直营门店有约112家。

  

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  早前,因为商标侵权纠纷,北京鲍才胜餐饮在全国多地对北京易尚餐饮发展的加盟商发起了18起诉讼,在南京、苏州、北京等3地共有7起诉讼已经结案,法院均判定被告商标侵权。

  要说“鲍师傅”商标,其实北京鲍才胜餐饮和北京易尚均拥有“鲍师傅”商标, 但二者拥有的“鲍师傅”商标品类却完全不一样。

  鲍才胜公司首次与易尚公司的商标纠纷公开化是在2018年5月。

  原因是被报道出武汉一家“鲍师傅”门店雇人排队,微博“鲍师傅总部”(运营主体为易尚公司)就此道歉,并称是门店个别行为。

  随后,鲍才胜公司针对此事召开发布会,称雇人排队的是“山寨鲍师傅门店”,涉事门店所属的易尚公司涉嫌侵权。

  对此,易尚公司否认“山寨”的说法,称公司有注册商标。

  2018年4月,易尚公司还曾发布公开信,称公司授权他人使用公司商标开设蛋糕店、面包店合理合法,没有任何仿冒行为。

  

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  综合法院和商标局信息,鲍才胜公司于2017年3月通过转让方式获得第12484211号“鲍师傅”商标,适用范围包括糕点、蛋糕、面包、饼干等。

  而北京易尚的注册的是32类啤酒、矿泉水、奶茶等”品类以及43类的餐馆餐厅等类别的“图形+鲍师傅”商标;这两个商标都有一个人头像加“鲍师傅”和“Bao Shi Fu”组合而成。

  另外,北京易尚也注册了糕点类商标,但该商标并无“鲍师傅”三个字,只有一个人头像。

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  在已结案的156起案件中,涉及易尚加盟店118家,结果均是易尚方面败诉。

  据悉,易尚公司争议商标与鲍才胜公司“鲍师傅”商标近似,且双方在销售渠道、消费场所及消费对象等方面近似。

  争议商标若用于糕点等类似商品或服务上,易造成公众对商品或服务来源产生混淆和误认。

  自2016年年底开始维权以来,鲍才胜公司已对全国213个侵权门店提起诉讼,仅易尚餐饮的加盟门店就有163家。

  最终,易尚公司注册的两类“鲍师傅”商标被宣告无效,其针对鲍才胜公司发起的侵权诉讼一审二审均败诉。

  专家认为,如果易尚公司明知其商标与鲍才胜公司产生冲突但不告知加盟商,就涉嫌隐瞒、欺诈,而商标局和司法机关都在打击商标恶意注册行为。

  而这恰恰是投资加盟商忽视被骗的地方。

  出现这些商标纠纷主要原因就是知识产权这块不看重,按照鲍才胜本人的说法,那就是:“我们自我保护意识太差了,当年注册商标时没有做全品类覆盖,以至于让别人钻了空子。”

  市场上因商标引起的品牌纠纷屡见不鲜,就是因为一些创业者商标意识不强,在创业前期往往疏于商标和品牌保护工作。

  而在互联网时代,传播速度加快,一旦品牌突然爆红,往往就会出现“山寨者”,各种打擦边球的侵权纠纷频频出现。

  吃过诉讼带来的亏,“鲍师傅”商标布局,也慢慢筑起来了。

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  为品牌保驾护航,拥有商标赶早不赶晚

  注册商标很重要,优先注册更重要!

  但是在商标注册这条路上,不少人反应商标注册周期很长,提交资料繁琐且成功率低,复审还是有可能不通过,因此就慢慢放弃,从而忽视对品牌的知识产权保护。

  因噎废食是不行的,这种时候,您可以考虑“受让”所得,即购买商标。

  很多人可能会问,花高于注册费的钱去购买商标,能有多大好处呢?

  那么购买商标到底有什么好处呢?

  时间短。

  时间就是金钱,而对于公司来说更加如此,早一步拥有商标就相当于早一步进入市场抢占先机。

  成功率高。

  注册商标的通过率并不高,注册一个新的商标可以说是从无到有的过程,且很难保证商标局或市场上有没有近似的商标。

  具有影响力。

  注册一个新的商标后还需要从头推广宣传,初始价值很低,而转让的商标可能在市场上有一定的知名度。

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  来源:细软知识产权综合知乎、南方都市报、极目新闻、21世纪经济报道


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